Liste des compétences
| Discipline | Compétence | Ressources : connaissances, aptitudes et attitudes | Situations |
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| Biologie - Chimie 2 BC2.4.1 4. Thermodynamique chimique 4.1. Énergie, Enthalpie, Entropie, Enthalpie libre |
Les élèves effectuent des mesures et des calculs des grandeurs thermodynamiques et interprètent les résultats. |
(2ème, 3ème, 4ème)
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(2ème, 3ème, 4ème)
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Les élèves effectuent des mesures et des calculs des grandeurs thermodynamiques et interprètent les résultats.
Connaissances :
Définir les grandeurs thermodynamiques (Qr, ΔH, ΔS et ΔG).
Connaître les principes fondamentaux de la thermodynamique.
Aptitudes :Calculer les grandeurs thermodynamiques pertinentes pour des réactions chimiques, analyser correctement les signes et comprendre leur signification.
Tracer et interpréter des diagrammes d’enthalpie lors du déroulement de réactions chimiques.
Attitudes :Reconnaître les différentes grandeurs thermodynamiques et les mettre en relation.
Mesurer et calculer la chaleur de réaction de la combustion des aliments à l’aide d’un calorimètre simple.
Produit attendu :Rapport de laboratoire